鲜鹿茸的做法大全
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做法大全
鲜鹿茸炖鸡
材料：鲜鹿茸、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。
做法：1.鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.姜切片，葱切段备用；3.炒锅加热，放入鸡肉煸炒至变色；4.加入姜片、葱段、料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5.加入鲜鹿茸和盐，再炖煮10分钟即可。
鲜鹿茸炖鸭
材料：鲜鹿茸、鸭肉、姜、葱、料酒、盐、清水。
做法：1.鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.姜切片，葱切段备用；3.炒锅加热，放入鸭肉煸炒至变色；4.加入姜片、葱段、料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5.加入鲜鹿茸和盐，再炖煮10分钟即可。
鲜鹿茸炖猪蹄
材料：鲜鹿茸、猪蹄、姜、葱、料酒、盐、清水。
做法：1.猪蹄洗净切块，用开水焯水后捞出备用；2.姜切片，葱切段备用；3.炒锅加热，放入猪蹄煸炒至变色；4.加入姜片、葱段、料酒、清水，烧开后转小火炖煮2小时；5.加入鲜鹿茸和盐，再炖煮10分钟即可。
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