汤的做法大全家常菜 鲜味

鸡汤

材料:鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。

做法:

1.鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。

2.锅中加清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮1小时。

3.加盐调味即可。

西红柿鸡蛋汤

材料:西红柿、鸡蛋、盐、清水。

做法:

1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。

2.锅中加清水,放入西红柿块,大火烧开后转小火煮10分钟。

3.倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,加盐调味即可。

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