鸡汤
材料:鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
做法:
1.鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。
2.锅中加清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮1小时。
3.加盐调味即可。
西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿、鸡蛋、盐、清水。
做法:
1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。
2.锅中加清水,放入西红柿块,大火烧开后转小火煮10分钟。
3.倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,加盐调味即可。
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