南瓜豆馅馒头的做法
材料：
- 南瓜泥 200克
- 红豆沙 200克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量水揉成面团，静置1小时。
- 将南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量面粉揉成面团。
- 将红豆沙搅拌均匀，分成适量的小球备用。
- 将南瓜面团分成适量的小剂子，搓圆后压扁，包入红豆沙球，收口捏紧。
- 将包好馅的面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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