豆馅花样馒头的做法

• 排骨, 豆腐

豆馅花样馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖50克
  • 水250毫升
  • 豆沙馅250克
  • 黑芝麻适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
  2. 将醒发好的面团揉成长条，分成若干小块，每个小块擀成薄片，包入豆沙馅，捏成花样馒头的形状。
  3. 将花样馒头放入蒸锅中，撒上黑芝麻，蒸15分钟即可。

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