红薯豆馅馒头的做法

红薯豆馅馒头的做法

材料:

  • 红薯泥 200克
  • 小豆沙 100克
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150克

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,静置发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团揉成长条,分割成小剂子。
  3. 将小剂子擀成圆形,包入红薯泥和小豆沙。
  4. 将包好馅的小剂子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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