米条的做法家常做法
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家常菜
米条的做法家常做法:
1. 准备好米粉、淀粉、水,按照2:1:3的比例混合在一起,搅拌均匀。
2. 将混合好的米糊倒入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。
3. 蒸熟后取出,晾凉后切成条状,用手把米条分开。
4. 将米条放入开水中焯烫,至米条浮起后捞出沥干水分即可。
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