勺菜的做法大全下厨房

勺菜的做法:

1. 准备好勺菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2. 勺菜洗净后切成段,蒜末、生姜末备好。

3. 热锅凉油,下蒜末、生姜末煸炒出香味。

4. 加入勺菜煸炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入水淀粉勾芡即可。

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