芋子滑牛肉最简单的做法

芋子滑牛肉最简单的做法:

1. 准备好芋头和牛肉,将芋头切成小块,牛肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入牛肉煸炒至变色,加入芋头煸炒均匀。

4. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟左右,直到芋头熟软。

5. 最后加入盐、鸡精等调味品,翻炒均匀即可。

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