花生芝麻馅艾草青团的做法

材料:

糯米粉200克,热水适量,花生酱100克,芝麻酱50克,白糖适量,艾草叶适量。

步骤:

1.将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。

2.将花生酱、芝麻酱、白糖混合均匀,备用。

3.将艾草叶洗净,焯水备用。

4.将面团揉成长条,切成小段,搓成圆球状。

5.将圆球压扁,包入花生芝麻馅,搓成圆球状。

6.将圆球放入锅中,加入适量的水,煮至浮起即可。

7.捞出青团,沥干水分,裹上艾草叶即可。

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