花生芝麻馅艾草青团的做法
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美食食谱
材料:
糯米粉200克,热水适量,花生酱100克,芝麻酱50克,白糖适量,艾草叶适量。
步骤:
1.将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。
2.将花生酱、芝麻酱、白糖混合均匀,备用。
3.将艾草叶洗净,焯水备用。
4.将面团揉成长条,切成小段,搓成圆球状。
5.将圆球压扁,包入花生芝麻馅,搓成圆球状。
6.将圆球放入锅中,加入适量的水,煮至浮起即可。
7.捞出青团,沥干水分,裹上艾草叶即可。
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