鸽子的做法与功效与作用
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美食食谱
鸽子的做法
鸽子的做法是指将鸽子煮熟或蒸熟后，取出鸽子肉和鸽子汤，再将鸽子肉切成小块，加入调料和蔬菜炖煮而成的一道菜肴。
鸽子的功效与作用
鸽子肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有滋补强壮、补肾益气、滋阴润燥、养血安神等功效。鸽子肉还有助于增强人体免疫力、促进伤口愈合、预防贫血和骨质疏松等作用。
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