河南传统油条的做法

材料:

面粉500克,水250克,酵母3克,盐3克,油适量。

步骤:

1.将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发1小时。

2.将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成细条。

3.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入油条,炸至金黄色捞出即可。

4.油条可以沾芝麻盐、豆浆或者甜豆沙食用。

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