排骨蒸香菇的做法大全

• 做法大全

排骨蒸香菇的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 香菇适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 香菇洗净，切成薄片，葱姜切成末备用。
  3. 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。
  4. 蒸好后，将蒸锅中的水倒掉，将葱姜末和香菇片放在猪排骨上面，再淋上一些食用油。
  5. 继续蒸10分钟左右，出锅前撒上一些葱花即可。

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