黄鼠狼的做法手工
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黄鼠狼的做法手工
黄鼠狼是一种常见的野生动物，其肉质鲜美，营养丰富。以下是黄鼠狼的做法手工：
- 1. 将黄鼠狼宰杀后，去掉毛和内脏，洗净。
- 2. 将黄鼠狼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制30分钟。
- 3. 锅中加入适量油，烧热后放入黄鼠狼块状，煎至两面金黄色。
- 4. 加入适量清水，放入葱、姜、料酒、盐、八角、桂皮等调料，煮至黄鼠狼熟烂。
- 5. 最后加入适量生抽、老抽、糖、醋等调味料，翻炒均匀即可。
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