台湾燥肉饭的做法

燥肉饭的材料:

1. 猪肉馅 200 克

2. 青葱 2 根

3. 大蒜 2 瓣

4. 酱油 2 汤匙

5. 米饭 2 碗

6. 盐适量

7. 糖适量

8. 油适量

燥肉饭的做法:

1. 青葱切成小段,大蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入青葱和大蒜爆香。

3. 加入猪肉馅煸炒至变色。

4. 加入酱油、盐和糖调味,继续煸炒至猪肉馅熟透。

5. 将煮好的米饭放入碗中,加入炒好的猪肉馅,淋上少许油即可。

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