猪腰鸡子煮酒做法
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美食食谱
猪腰鸡子煮酒做法
材料：豬腰、雞睾丸、料酒、薑、蔥、鹽、胡椒粉。
步驟：
1. 豬腰切片，用鹽和胡椒粉醃制10分鐘。
2. 雞睾丸去皮，用鹽和胡椒粉醃制10分鐘。
3. 薑切片，蔥切段。
4. 燒熱鍋子，加入豬腰和雞睾丸煎至兩面金黃色。
5. 加入薑和蔥，炒香。
6. 加入料酒，燒開後轉小火煮10分鐘。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
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