拽面的做法和配料
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面食
拽面的做法：
1. 准备面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合，揉成面团；
2. 将面团擀成薄片，切成细条；
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
拽面的配料：
1. 猪肉末、豆腐干、葱姜蒜末、辣椒面、花生碎、香菜末；
2. 酱油、醋、糖、盐、味精、香油。
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