朝鲜菜拌墨斗的做法
朝鲜菜拌墨斗的做法
朝鲜菜拌墨斗是一道传统的朝鲜料理，主要原料是墨斗菜和其他蔬菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤：
- 将墨斗菜、黄瓜、萝卜等蔬菜切成细丝，放入碗中。
- 加入适量的盐，轻轻揉捏几下，使蔬菜出水。
- 将出水的蔬菜沥干水分，放入碗中。
- 加入适量的醋、糖、酱油、蒜末、辣椒粉等调料，拌匀即可。
朝鲜菜拌墨斗是一道非常适合夏天食用的凉菜，口感清爽，营养丰富，制作简单，值得一试。
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