甜麦菜炒蛋
材料：甜麦菜适量、鸡蛋2个、盐、油适量。
做法：1.将甜麦菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，加热后放入甜麦菜煸炒至变软。
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
甜麦菜炒肉片
材料：甜麦菜适量、瘦肉片适量、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、淀粉适量。
做法：1.将甜麦菜洗净切段，瘦肉片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。
3.倒入甜麦菜翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63801.html