甜辣娃娃菜的做法
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美食食谱
甜辣娃娃菜的做法
材料：
- 娃娃菜 500克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 红辣椒末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 将娃娃菜洗净，沥干水分备用。
- 将蒜末、生姜末、红辣椒末放入碗中，加入盐、糖、生抽、醋、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀成调味汁备用。
- 热锅凉油，将娃娃菜放入锅中煸炒至变色，加入调味汁翻炒均匀即可。
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