臊孑面的家长做法
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面食
臊孑面的家长做法：
1. 准备好臊孑面的配料：酸笋、豆芽、木耳、葱花、辣椒油、花生碎、鸡蛋等。
2. 将酸笋、豆芽、木耳等配料焯水后捞出备用。
3. 煮开一锅水，将臊孑面放入水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将煮熟的臊孑面放入碗中，加入适量的酸笋、豆芽、木耳、葱花、辣椒油、花生碎等配料。
5. 煮一个鸡蛋，切成两半，放在碗中。
6. 加入适量的鸡汤或清水，搅拌均匀即可。
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