张掖大肉面的做法
•
面食
张掖大肉面的做法：
1. 准备面条和肉汤。肉汤可以用猪骨、牛骨或鸡骨熬制而成。
2. 准备肉馅，可以用猪肉或牛肉，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀。
3. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将肉馅搓成小丸子，放入肉汤中煮熟。
5. 将煮熟的面条放入碗中，倒入热肉汤，加入适量的葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63491.html