炸油条的做法和配方视频教程
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美食食谱
炸油条的做法和配方视频教程
炸油条是中国传统的美食之一，制作起来也不难。以下是炸油条的做法和配方视频教程：
配方：
- 面粉500克
- 小苏打1/4茶匙
- 泡打粉1/4茶匙
- 盐1/2茶匙
- 白糖1/4杯
- 温水1杯
步骤：
- 将面粉、小苏打、泡打粉、盐和白糖混合在一起。
- 慢慢地加入温水，揉成面团。
- 将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，让它静置30分钟。
- 将面团擀成一个长方形，然后将其折叠成三层。
- 再次擀成长方形，然后将其折叠成三层。
- 将面团擀成长方形，然后切成宽度为1厘米的条状。
- 将条状面团拉长，然后放在一个烤盘上，让它静置30分钟。
- 将油加热至375华氏度。
- 将油条放入油中，炸至金黄色。
- 用漏勺将油条捞出，放在纸巾上吸干多余的油。
视频教程：
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