炒焙子的做法图解
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炒焙子的做法图解
焙子是一种传统的中国小吃，口感香脆，非常适合作为下午茶点心。下面是炒焙子的做法图解：
- 准备好焙子、葱、姜、蒜、辣椒等食材。
- 将焙子用清水洗净，沥干水分。
- 将葱、姜、蒜、辣椒切成末。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。
- 放入焙子，翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些香菜末即可。
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