梅子绿茶用什么梅子好
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梅子绿茶用什么梅子好
梅子绿茶一般使用日本的梅子，也就是日本梅，因为日本梅的果肉较硬，酸度较高，适合泡茶。此外，还可以使用中国的青梅或酸梅，但需要注意的是，这些梅子的果肉较软，酸度较低，需要提前腌制一段时间，才能达到适合泡茶的效果。
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