菜山药做汤的做法
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汤的做法
菜山药做汤的做法：
1.准备食材：菜山药、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
2.将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3.将菜山药去皮切成小块备用。
4.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5.放入瘦肉煸炒至变色。
6.加入料酒煮至无味。
7.加入清水，放入菜山药，大火煮开后转小火煮30分钟。
8.加入适量盐调味即可。
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