萝卜菜秧汤的做法大全

萝卜菜秧汤的做法

材料:

  • 大根200克
  • 胡萝卜200克
  • 菜秧200克
  • 瘦肉适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 大根和胡萝卜洗净,切成小块;菜秧洗净备用。
  2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成细丝备用。
  4. 锅中加入清水,放入大根和胡萝卜,大火烧开后转小火煮20分钟。
  5. 加入焯水后的瘦肉和菜秧,继续煮10分钟。
  6. 最后加入姜丝和适量的盐,煮开即可。

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