豚胶汤的做法
豚胶汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是豚胶汤的做法：
材料：
- 猪蹄骨500克
- 猪骨500克
- 豚胶50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪蹄骨和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
- 将煮过的猪骨和猪蹄骨放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 将豚胶用温水泡软，加入锅中，继续炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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