水滑肉的家常做法
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家常菜
水滑肉的家常做法：
1. 准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 准备好青椒、红椒、洋葱等蔬菜，切成丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入切好的蔬菜，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后加入生抽、老抽、糖、醋等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
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