煎小白鱼的家常做法

煎小白鱼的家常做法:

1. 将小白鱼洗净,去掉内脏和鳞片,用刀在鱼身两侧各切几刀,以便入味。

2. 在小白鱼表面均匀地涂上一层盐和胡椒粉,腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将小白鱼放入锅中,煎至两面金黄色即可。

4. 出锅前可以撒上一些葱花和香菜叶,提升口感。

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