无水咖喱鸡块的做法
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美食食谱
无水咖喱鸡块的做法
材料：
- 鸡胸肉块 500克
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱块 2块
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉块切成适当大小的块状。
- 洋葱、土豆、胡萝卜分别切成小块状。
- 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留少许底油，加入洋葱煸炒至微黄色。
- 加入土豆、胡萝卜煸炒至微软。
- 加入适量水，煮至水分收干。
- 加入咖喱块，翻炒至咖喱块完全融化。
- 加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀。
- 加入适量盐调味即可。
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