家庭版干拌面的做法

• 面食

家庭版干拌面的做法

材料：

  • 面条
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 葱花
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 酱油
  • 醋
  • 糖
  • 盐
  • 香油
  • 辣椒油

步骤：

  1. 将面条煮熟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。
  2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽焯水后沥干备用。
  3. 将酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、蒜末、生姜末混合成酱汁。
  4. 将面条和蔬菜放入碗中，倒入酱汁，拌匀即可。

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