手工烤面筋的做法

手工烤面筋的做法

1. 将面筋放入清水中浸泡30分钟,直到面筋变软。

2. 取出面筋,用手挤压出多余的水分。

3. 在面筋中加入适量的盐和五香粉,揉搓均匀。

4. 将面筋揉成长条状,放入烤箱中,以200度烤制20分钟。

5. 取出面筋,切成薄片,再次放入烤箱中,以180度烤制10分钟。

6. 烤制完成后,手工烤面筋就做好了。

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