鸭肉粥有几种做法
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美食食谱
鸭肉粥的做法:
1. 清水煮鸭肉,去除血水,备用。
2. 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入煮鸭肉的锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。
3. 煮至米粥熟软,加入切碎的鸭肉,继续煮5-10分钟,加入适量盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料即可。
4. 另外,还可以在煮粥的时候加入其他食材,如蘑菇、豆腐、鸡蛋等,增加口感和营养价值。
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