鸡蛋炒花饭的家常做法视频
鸡蛋炒花饭是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好所需材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。
- 将米饭用手捏成小颗粒，放入锅中煸炒至微黄色，盛出备用。
- 将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
- 锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中倒入适量油，加热后倒入胡萝卜丁和豌豆，煸炒至熟软。
- 将煎好的鸡蛋切成小块，倒入锅中，翻炒均匀。
- 最后加入煸炒好的米饭，翻炒均匀即可。
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