芝麻团的做法和配方窍门
•
美食食谱
芝麻团的做法：
1. 准备好芝麻、糯米粉、白糖、油。
2. 将芝麻炒香，放凉备用。
3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼。
5. 在薄饼中央放入适量的芝麻和白糖，将薄饼包裹起来，搓成圆形。
6. 将芝麻团放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
芝麻团的配方窍门：
1. 糯米粉的质量要好，不要用劣质的糯米粉。
2. 炒芝麻时要用小火，炒到芝麻变色即可。
3. 包芝麻团时，要将芝麻和白糖均匀地放在薄饼中央，不要放太多。
4. 煮芝麻团时，要加足够的水，水开后转小火煮，这样芝麻团才会煮熟。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/59437.html