芝麻菜又叫什么菜
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美食食谱
芝麻菜又称为苋菜、青莧菜、青蒿菜、青莧、莧菜、莧菜莖、莧菜葉等,是一种常见的蔬菜。
芝麻菜的叶子呈长椭圆形,有光泽,口感清脆,味道鲜美,富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效。
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