五彩面条的做法教案
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面食
材料:
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 菠菜汁 适量
4. 红薯粉 适量
5. 红酒 适量
6. 红曲粉 适量
7. 水 适量
步骤:
1. 将面粉和鸡蛋混合,揉成面团,分成三份。
2. 在第一份面团中加入菠菜汁,揉匀,擀成面条。
3. 在第二份面团中加入红薯粉,揉匀,擀成面条。
4. 在第三份面团中加入红酒和红曲粉,揉匀,擀成面条。
5. 将三种颜色的面条混合在一起,切成适当长度的面条。
6. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分即可。
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