蜜汁糖藕的做法窍门
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美食食谱
蜜汁糖藕的做法窍门：
1. 藕洗净去皮，切成约2-3厘米的段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入藕段煸炒至微黄色，加入适量清水，加盖焖煮5分钟左右，直到藕变软。
3. 加入冰糖、蜂蜜，翻炒均匀，收汁即可。
4. 可以根据个人口味加入少量盐和鸡精。
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