蟹粉蛋的做法视频窍门
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鸡蛋
蟹粉蛋的做法视频窍门：
1. 准备材料：蟹肉、蟹黄、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、葱花。
2. 将蟹肉和蟹黄分别切碎备用。
3. 打入鸡蛋，加入适量盐、鸡精、料酒，搅拌均匀。
4. 将蟹肉和蟹黄加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将蟹肉蛋液倒入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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