水汆丸子的制作方法
•
美食食谱
水汆丸子的制作方法：
1. 准备好猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋清等材料。
2. 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋清等材料混合搅拌均匀，制成馅料。
3. 取一定量的馅料，用手搓成小圆球状，放入开水中煮熟。
4. 煮熟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，使其口感更加爽滑。
5. 水汆丸子可以直接食用，也可以用来烹饪其他菜品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58186.html