白丸子的做法和配料窍门

• 美食食谱

白丸子的做法：

1. 准备材料：糯米粉、水、芝麻、白糖。

2. 将糯米粉和水混合，揉成面团。

3. 将面团揪成小块，搓成圆形。

4. 在圆形面团中间加入适量的白糖和芝麻，然后将面团合拢，搓成圆形。

5. 将搓好的圆形放入沸水中，煮至浮起来，再煮2-3分钟即可。

配料窍门：

1. 煮白丸子时，水要开得足够大，这样白丸子才能充分膨胀。

2. 煮白丸子时，要不停地搅拌，防止白丸子粘在一起。

3. 煮好的白丸子可以沾上一些芝麻和白糖，更加美味。

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