烧烤面筋的做法
1. 准备面筋，将面筋切成适当大小的块。
2. 准备烤架，将烤架刷上一层油，避免面筋粘在上面。
3. 将面筋块放在烤架上，用中小火烤制。
4. 烤制过程中，不断翻动面筋块，使其受热均匀。
5. 烤制至表面微焦，呈金黄色即可。
烧烤面筋的配方
1. 面筋：500克
2. 酱油：适量
3. 盐：适量
4. 糖：适量
5. 料酒：适量
6. 姜蒜末：适量
7. 花椒粉：适量
8. 孜然粉：适量
9. 辣椒粉：适量
10. 鸡精：适量
11. 香油：适量
12. 油：适量
将面筋块用开水烫一下，捞出来沥干水分。将所有调料混合均匀，将面筋块放入调料中腌制30分钟。然后将面筋块放在烤架上，用中小火烤制即可。
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