裙带菜番茄蛋汤的做法

裙带菜番茄蛋汤的做法

材料:

  • 裙带菜 50克
  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将裙带菜用清水洗净,切成小段备用。
  2. 番茄洗净,切成小块备用。
  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
  4. 锅中加入适量清水,放入裙带菜,煮至变软。
  5. 加入番茄块,继续煮至番茄熟烂。
  6. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。

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