番茄蛋汤的做法 家常

番茄蛋汤的做法 家常

番茄蛋汤是一道非常简单易学的家常菜,下面是制作步骤:

  1. 准备好番茄和鸡蛋,将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量油,烧热后放入番茄煸炒,炒至番茄烂熟。
  3. 倒入适量清水,煮沸后加入适量盐和糖,调味后再次煮沸。
  4. 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
  5. 最后可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜叶提升口感。

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