荔枝菌的做法大全图解
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做法大全
荔枝菌的简介
荔枝菌，又称鸡枞菌、鸡腿菇、松树菇等，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。荔枝菌的菌盖呈扇形或半圆形，菌肉厚实，质地细嫩，口感鲜美，营养价值高，含有多种氨基酸、维生素和微量元素。
荔枝菌的做法大全图解
1. 荔枝菌炒蛋：将荔枝菌切成小块，打入鸡蛋中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
2. 荔枝菌炖鸡汤：将鸡肉切块，荔枝菌切成小块，加入适量水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖煮1小时左右即可。
3. 荔枝菌炒肉片：将猪肉切成薄片，荔枝菌切成小块，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉等腌制20分钟。锅中倒入适量油，烧热后倒入肉片和荔枝菌，翻炒均匀即可。
4. 荔枝菌炒豆腐：将豆腐切成小块，荔枝菌切成小块，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉等腌制20分钟。锅中倒入适量油，烧热后倒入豆腐和荔枝菌，翻炒均匀即可。
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