纳豆的功效
纳豆是一种日本传统食品，由大豆经过发酵制成。纳豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养成分，同时还含有一种叫做纳豆激酶的酶类物质。
纳豆降低胆固醇和血脂的原理
纳豆激酶可以分解血栓，促进血液循环，同时还可以降低胆固醇和血脂的含量。纳豆中的纤维素可以帮助肠道排出多余的胆固醇，从而达到降低胆固醇和血脂的效果。
纳豆的食用方法
纳豆可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分食用。可以将纳豆和米饭混合食用，也可以将纳豆和蔬菜一起拌着吃。如果不喜欢纳豆的味道，可以加入一些酱油、芥末或其他调味料来改善口感。
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