德国咸猪手烤箱做法
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烤物
德国咸猪手烤箱做法
德国咸猪手是德国传统美食之一，通常是用烤箱烤制而成。以下是制作德国咸猪手的步骤：
- 将咸猪手放入大碗中，加入足够的水浸泡至少12小时，以去除多余的盐分。
- 将咸猪手取出，用清水冲洗干净。
- 将咸猪手放入大锅中，加入足够的水，加入洋葱、胡萝卜、香草和香料，煮沸后转小火煮2-3小时，直到咸猪手变得柔软。
- 将煮熟的咸猪手取出，放在烤盘上，用刀在表面切几刀。
- 将咸猪手放入预热至180°C的烤箱中，烤制1-2小时，直到表面变得金黄酥脆。
- 将烤好的咸猪手取出，切成块状，配上烤土豆和酸菜即可享用。
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