拿破仑意粉做法大全
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做法大全
经典拿破仑意粉
材料：
- 意大利面条 200克
- 培根 50克
- 洋葱 1个
- 蘑菇 适量
- 鲜奶油 100毫升
- 芝士 适量
- 盐、黑胡椒粉 适量
做法：
- 将意大利面条煮熟备用。
- 将培根切成小块，洋葱切成丁状，蘑菇切片备用。
- 热锅凉油，放入培根煸炒至出油，加入洋葱和蘑菇翻炒至软。
- 倒入鲜奶油，加入盐和黑胡椒粉，煮至浓稠。
- 将煮熟的意大利面条加入锅中，翻炒均匀。
- 撒上适量的芝士，烤箱中烤至芝士融化即可。
番茄拿破仑意粉
材料：
- 意大利面条 200克
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 鲜奶油 100毫升
- 芝士 适量
- 盐、黑胡椒粉 适量
做法：
- 将意大利面条煮熟备用。
- 将番茄切成小块，洋葱和蒜切成丁状备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和蒜煸炒至出香味，加入番茄翻炒至软。
- 倒入鲜奶油，加入盐和黑胡椒粉，煮至浓稠。
- 将煮熟的意大利面条加入锅中，翻炒均匀。
- 撒上适量的芝士，烤箱中烤至芝士融化即可。
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