红烧大虾的做法图片
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美食食谱
红烧大虾的做法:
1. 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒煸炒。
4. 加入生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后放入大虾,煮至大虾变色。
5. 小火焖煮5分钟,让大虾入味,收汁即可。
6. 装盘,撒上葱花即可。
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