番茄红烧大虾的做法
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美食食谱
番茄红烧大虾的做法:
1. 大虾去壳去头,留尾巴,洗净备用。
2. 番茄切块备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入番茄块煸炒出汁,加入适量清水,煮开后放入大虾。
5. 加入盐、糖、生抽、老抽、料酒等调味料,煮至大虾变色熟透,汤汁浓稠即可。
6. 撒上葱花即可上桌。
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